le cercle en bref

Notre association a été fondée en 2002 sous l'impulsion de Georges-Hubert Maret de Bagnes, appuyé par Stéphane Michellod d'Orsières, Jean-Daniel Fellay de Prassurny et Pierre-Maurice Maret de Montagnier. Elle a pour but de se familiariser avec les champignons et leur milieu naturel.

Le cercle regroupe toutes les communes du Grand-Entremont, soit :
Bovernier, Sembrancher, Vollèges, Bagnes, Orsières, Liddes et Bourg-St-Pierre.

Actuellement plus d'une centaine de membres y sont affiliés. Tout le monde peut en faire partie, petit ou grand, connaisseur ou débutant, il suffit de Nous envoyer vos coordonées.

Buts :

  • Formation de déterminateurs pour le contrôle des cueillettes
  • Mise sur pied de contrôles de détermination
  • Organisation d'exposition, de dégustation de croûtes aux champignons
  • Entretien et animation d'un sentier didactique sur le thème des champignons
  • Animation et découverte mycologique

Documents:
pv de l'assemblée générale annuelle - pdf

agenda

28.01.2017 Assemblée générale ACVM Sion
17.03.2017 Assemblée générale annuelle Liddes
07.05.2017 Matinée cantonale ACVM + sortie CME Orsières/Bagnes
20-21.05.2017 Festival Fanfare – stand dégustation + expo Liddes
25.08.2017 découvertes culinaires autour du champignon Orsières
07-10.09.2017 Exposition de champignons restaurant Carrefour Verbier
11-21.10.2017 Expo, conférences, ateliers champignons Bibliothèque Bagnes
11.11.2017 Marché des saveurs Vollèges
06.12.2017 Fête patronale de la St-Nicolas Orsières

contrôles des cueillettes - discussion autour des champignons :
Tous les dimanches soirs de 19h à 20h à la salle du CAD à Vollèges, du 2 juillet au 29 octobre 2017

conseils

Afin de pouvoir étudier tous leurs caractères macroscopiques (visibles à l'oeil nu), il faut cueillir les spécimens en entier ou en déterrant complètement le pied.

On ne doit jamais placer les champignons dans des sacs en plastique ces derniers accélèrent leur détérioration et ils deviennent très vite toxique.

Les règles d'or du ramasseur de champignons :

  • Ne jamais manger cru ou cuit un champignon que vous ne connaissez pas.
  • En cas d'incertitude, contactez un mycologue.
  • Ne pas mettre les champignons inconnus dans le même panier que les autres.
  • Ne pas arracher la mousse en le cueillant.
  • Vérifiez les champignons que vous achetez sur les marchés si vous ne les connaissez pas.
  • Faites contrôler votre cueillette par un contrôler officiel
  • Ne ramassez pas de champignons aux alentours des routes à grand trafic.

En suivant ces conseils vous éviterez de vous intoxiquer et vous contribuerez à conserver la beauté de la nature.

adhésion

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NPA, lieu :

Adresse e-mail :


contrôles des cueillettes

Tous les dimanches soirs de 19h à 20h, du 2 juillet au 29 octobre 2017.

contacts

Contrôles des cueillettes

  • Expert en mycologie
    Philippe Gaillard
    1941 Vollèges
    079 599 60 64
  • Expert en mycologie
    Alain Devegney
    1927 Chemin
    077 416 25 17

comité

  • Président
    Stéphane Michellod
    1937 Orsières
    079 574 31 71
  • Secrétaire
    Gervaise Marquis
    1937 Reppaz
    079 862 98 37
  • Membre
    Philippe Gaillard
    1941 Vollèges
    079 599 60 64